Wait! Don’t start yet! Put some –appropriate- music on first!

Μετά τη Φολέγανδρο, η πυξίδα του island hopping, μας οδήγησε στο μαγευτικό κόσμο της Μήλου, ένα νησί που δε μοιάζει με κανένα άλλο στις Κυκλάδες. Θαρρείς κι ένα μαγικό χέρι έχει αγγίξει τις ακτογραμμές της ή η ίδια η θεά Αφροδίτη, γι’ αυτό διαθέτει τέτοια ανυπέρβλητη ομορφιά, που όταν ορθώνεται μπροστά σου, χρειάζεσαι αρκετή ώρα για τη συνειδητοποιήσεις.

Είναι τα ηφαίστειά της που τη σμίλεψαν, οι πειρατές που άφησαν πάνω στα εδάφη της τα ίχνη τους, η πολιτισμική ιστορία που γράφτηκε στις σελίδες του βιβλίου της. Μα πάνω απ’ όλα είναι η θάλασσά της, μια απέραντη γαλάζια μαγεία που θες να την πιεις στο ποτήρι ή να γύρεις πάνω της και να κοιμηθείς μαζί της. Το νησί της Αφροδίτης δεν χρειάζεται φίλτρα, ούτε περιττά φτιασίδια και τυμπανοκρουσίες. Είναι όμορφο μέσα στην απλότητά του και τη μεγαλειότητα της φύσης που τόσο απλόχερα του δόθηκε.

Λένε πως είναι το πιο ερωτικό νησί για να το εξερευνήσεις με το άλλο σου μισό, εγώ θα πω πως με όποιον κι αν πας σ’ αυτό το νησί, ο έρωτας θα είναι με τη Μήλο. Σπηλιές, χρώματα, γεύσεις, αρώματα, η Μήλος είναι έρωτας. Μια εμπειρία καλοκαιριού, απ’ αυτές που θες να κλείσεις σε μπουκάλι για να μπορείς να τη μυρίζεις κάθε λίγο και λιγάκι και το άρωμα που αναδύεται να σε ταξιδεύει νοερά ξανά και ξανά, σ’ εκείνες τις μέρες που χανόσουν μέσα στη γαλάζια αγκαλιά του Αιγαίου κι εκεί ακριβώς που έβρισκες τον εαυτό σου.

15 πράγματα να κάνεις στη Μήλο

1. Να κάνεις το γύρο του νησιού με τη «Θαλασσίτρα» (thalassitra-sailing.com), μια πιστή ρεπλίκα των παραδοσιακών Μηλέικων, ξύλινων τρεχαντηριών των αρχών του 20^ου αιώνα. Μια θαλάσσια περιπλάνηση σε παραδεισένια νερά, το ξακουστό Κλέφτικο, την παραδεισένια Πολύαιγο και τόσους άλλους απάνεμους κολπίσκους. Ο καπετάνιος θα σου μαγειρέψει εν πλω, δέκα αυθεντικά νησιώτικα εδέσματα μέσα σε σιφνέικα πήλινα, ενώ ο Ρόρης θα σου διηγηθεί ιστορίες και μύθους γι’ αυτά τα μέρη με εξαιρετικό ενδιαφέρον.

2. Χάσε την αίσθηση του χρόνου ανάμεσα στα πλακόστρωτα, γραφικά σοκάκια και τα παραδοσιακά λευκά σπίτια με τα χρωματιστά παράθυρα, της Πλάκας, της πρωτεύουσας της Μήλου. Χτισμένη στην κορυφή ενός λόφου, για προστασία από τους πειρατές, με υπέροχη θέα στον κόλπο της Μήλου από το «μπαλκόνι» της, τα Μάρμαρα, θα σου χαρίσει ένα από τα πιο γοητευτικά ηλιοβασιλέματα. Μην παραλείψεις να επισκεφτείς το μουσείο άμμου για να διαπιστώσεις πόσες διαφορετικές αποχρώσεις μπορεί να έχει η άμμος στα διάφορα μέρη του κόσμου. Ο γεωλόγος Αστέρης Παπλωματάς με τέτοιο μεράκι -που ελάχιστες φορές συναντάς- γι’ αυτό που κάνει, θα σε ταξιδέψει μέσα στη μαγεία των κόκκων άμμου και των δημιουργιών του.

Extra Tip: Στο Αρχαιολογικό Μουσείο της Μήλου, που στεγάζεται σ’ ένα όμορφο νεοκλασικό κτίσμα του Ernst Ziller στην Πλάκα, υπάρχει ένα αντίγραφο της Αφροδίτης της Μήλου, που σήμερα εκτίθεται στο Μουσείο του Λούβρου στο Παρίσι.

3. Κάνε μια στάση στον Παλαιό. Μ’ ένα αριστοκρατικά διαμορφωμένο εσωτερικό χώρο και την πιο φιλόξενη αυλή, στον Παλαιό θα χαλαρώσεις δοκιμάζοντας κάποιο (ή και περισσότερα) από τα χειροποίητα γλυκά, σιροπιαστά, αλλά και τα νόστιμα παγωτά του. Μην φύγεις αν δε δοκιμάσεις καρπουζόπιτα και το γλυκό κουφέτο, τις δυο αποκλειστικά Μηλέικες σπεσιαλιτέ. Εγώ πάντως πήγα πρώτα στα αλμυρά, δοκιμάζοντας τη λαδένια, Κιμωλιάτικης καταγωγής, μια γευστική πανδαισία από ζύμη ψωμιού, φρέσκια ντομάτα και ελαιόλαδο!

4. Νιώσε πως πάτησες το πόδι σου στο φεγγάρι, απολαμβάνοντας το Σαρακήνικο, πολύ νωρίς το πρωί, που δεν έχει κατακλυστεί ακόμη από τις ορδές τουριστών. Τα ηφαιστειογενή διαβρωμένα, ολόλευκα βράχια του διεισδύουν στη σμαραγδένια θάλασσα, σχηματίζοντας σπηλιές και τη μοναδική αντίθεση άσπρου και μπλε, όπως ακριβώς και τα χρώματα της Ελλάδας μας. Ονομάστηκε έτσι γιατί το χρησιμοποιούσαν οι πειρατές ως καταφύγιο κι αυτό το σεληνιακό τοπίο, αποτελεί μια από τις ωραιότερες οπτικές απολαύσεις για τους εραστές της πέτρας και όχι μόνο.

5. Φάε ατμοσφαιρικά στο εστιατόριο Bariello στο χωριό Τρυπητή, ένα από τα 7 χωριά του νησιού. Είτε επιλέξεις να κάτσεις στα τραπεζάκια στη γραφική μικρή πλατεία με απίστευτη θέα στο ηλιοβασίλεμα και τον κόλπο της Μήλου, είτε στις υπόσκαφες πετρόχτιστες αίθουσες με χρώμα παλιάς εποχής, ή ακόμη και στη μικρή βεραντούλα του, το ρομαντικό αυτό εστιατόριο θα σε αποζημιώσει οπτικά και γευστικά. Ο ιδιοκτήτης Τάκης Λουκάκης έχει φτιάξει έναν κατάλογο με ψαγμένες συνταγές από πολλά μέρη της Ελλάδας και όχι μόνο. Πρόσθεσε σ΄ αυτό πως μαγειρεύουν με βιολογικά ζαρζαβατικά δικής τους παραγωγής, όπως επίσης πως εκτρέφουν ελεύθερα στη φάρμα τους κόκορα και κουνέλι (το οποίο φτιάχνουν με μανταρίνι και Vinsanto). Δοκίμασε οπωσδήποτε κολοκυθοανθούς και τα πρωτότυπα παγωτά του.

6. Βάλε χρώμα στη μέρα σου, με μια επίσκεψη στο Κλήμα, το πιο γραφικό από όλα τα παραδοσιακά ψαροχώρια της Μήλου και επάξια το πιο πολυφωτογραφημένο. Τα πολύχρωμα «Σύρματα», σκαμμένα μέσα στα ηφαιστειογενή βράχια, που αποτελούσαν αποθηκευτικούς χώρους για τις βάρκες των ψαράδων το χειμώνα, σχηματίζουν ένα μοναδικό πίνακα ζωγραφικής.

7. Κατέβα το χωματόδρομο που οδηγεί δεξιά για την παραλία Φυριπλάκα και αριστερά για το Τσιγράδο. Η Φυριπλάκα είναι μια τεράστια παραλία με κρυστάλλινα νερά και τεράστιους βράχους από πίσω που διαθέτει beach bar με ξαπλώστρες και μαξιλάρες. Για να κατέβεις στην παραλία Τσιγράδο πρέπει να κάνεις καταρρίχηση με σκοινί και κάποιες σκάλες για να απολαύσεις τα σμαραγδένια της νερά.

8. Να δροσιστείς με το σπιτικό παγωτό της Αγγελικής στον Αδάμαντα, στο λιμάνι της Μήλου. Κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο μία γεύση.

9. Να γευτείς φαγητό που έχει αργοψηθεί στην άμμο στην ταβέρνα Sirocco. Ο μπαμπάς της υπεύθυνης Στέλλας Τσερώνη, Στέφανος, περπατώντας μια μέρα στην αμμουδιά της παραλίας του Παλαιοχωρίου, ανακάλυψε ότι σ’ ένα συγκεκριμένο σημείο αναπτύσσονται πολύ υψηλές θερμοκρασίες στο υπέδαφος. Από τότε, τυλίγει φρέσκα ψάρια ή κρέατα, τα θάβει κάτω από την άμμο και τα αφήνει να αργοψηθούν από τη φυσική θερμότητα του νησιού.

10. Επισκέψου το Φυροπόταμο, ένα μικρό οικισμό με παραλία με αλμυρίκια. Δεξιά της παραλίας βρίσκονται τα «Σύρματα», πολύχρωμα και μοναδικά, προσφέρουν γραφικότητα στην ομορφιά της Μήλου.

11. Να κολυμπήσεις κάτω από τις σπηλιές του Παπάφραγκα, πλάι στα ερείπια της προϊστορικής πόλης της Φυλακωπής, ακούγοντας το βουητό του Αιγαίου. Με γαλαζοπράσινα νερά και γκριζόλευκα βράχια που ορθώνονται θεόρατα δεξιά κι αριστερά σου, η παραλία του Παπάφραγκα αποτελεί μια μοναδική αίσθηση. Προσοχή στην κατάβαση.

12. Να φας στο εξειδικευμένο εστιατόριο κρασιού, το Αρμενάκι στην Πολλώνια. Ο ιδιοκτήτης Αντώνης Μαυρογιάννης, πιστοποιημένος Οινοχόος-Sommelier, συνδυάζει τα περίτεχνα γευστικά πιάτα του με το κατάλληλο κρασί από μια εξαιρετική wine-list. Δοκίμασε οπωσδήποτε το χταπόδι με μπαλσάμικο και δεντρολίβανο που σερβίρεται με κινόα. Δεν υπάρχουν λόγια.

13. Κάνε μια βόλτα ως τα Μανδράκια, αυτό τον παραθαλάσσιο οικισμό με τα «Σύρματα» και τις πολύχρωμες πόρτες τους.

14. Να χαλαρώσεις, πίνοντας ένα δροσερό Cocktail στο Akri Bar με θέα και ωραίες μουσικές. Κάποια βράδια στα decks είναι ο Στέργιος Μικρούτσικος, ενώ η γυναίκα του ιδιοκτήτη, Βίλλυ Μπίσυλλα, δημιουργεί εντυπωσιακά κοσμήματα.

15. Θα γίνει χαμός, αν φύγεις από το νησί και δεν φας στο Ω! Χαμός!!! στον Αδάμαντα, στην παραλία Παπικινού. Σ’ αυτό το Οινομαγειρείο, στο οποίο δεν μπορείς να κάνεις κράτηση, θα γευτείς παραδοσιακές, αυθεντικές Μηλέικες συνταγές σε πιάτα κατσαρόλας, φούρνου ή ζουμερά κρεατικά, ψημένα στα κάρβουνα. Τα κρέατα είναι παραγωγής τους και τα τυριά από το παραδοσιακό τυροκομείο τους. Φεύγοντας πάρε και carte-postal με κάποιες από τις γευστικές συνταγές τους.

Ευχαριστούμε θερμά το Δήμο Μήλου για την πρόσκληση και ιδιαίτερα την Αντιδήμαρχο Σοφία Βαμβακάρη Ψαθά. Την καταπληκτική ξεναγό μας G., το ανακαινισμένο ξενοδοχείο Milos Hotel για την υπέροχη φιλοξενία και το milosrent.gr για το αυτοκίνητό μας.

*All photos by me (Copyright)

If you follow me on Instagram (@lavienblog) you might also noticed some of these photos that are always on my happy dreams…

À bientôt      

The content & photos on this blog are licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported License.

You may not republish, copy or modify the content and use the photos without my permission.